Filé de frango ao molho de gorgonzola
Filé de frango ao molho de gorgonzola
Filé de frango ao molho de gorgonzola
Ingredientes
- 500 g filé de frango
- 150 g de gorgonzola
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 caixinha de creme de leite
- Azeite
- 100 g de mussarela em fatias finas
- Queijo parmesão para polvilhar
- Manjericão
- Tomilho
Modo de Preparo
- Tempere os filés com o creme de cebola, o manjericão e o tomilho
- Em outro recipiente amasse bem o queijo gorgonzola, acrescente bastante azeite e adicione o creme de leite até se tornar uma espécie de patê
- Distribua em um refratário os filés de frango
- Coloque as fatias de mussarela e cubra com o creme de gorgonzola
- Salpique o parmesão ralado
- Leve ao forno médio por 20 minutos ou até gratinar o queijo
- Sirva com arroz e uma saladinha
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