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Filé de frango ao molho de gorgonzola
Filé de frango ao molho de gorgonzola

Filé de frango ao molho de gorgonzola

Ingredientes

  • 500 g filé de frango
  • 150 g de gorgonzola
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Azeite
  • 100 g de mussarela em fatias finas
  • Queijo parmesão para polvilhar
  • Manjericão
  • Tomilho

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés com o creme de cebola, o manjericão e o tomilho
  2. Em outro recipiente amasse bem o queijo gorgonzola, acrescente bastante azeite e adicione o creme de leite até se tornar uma espécie de patê
  3. Distribua em um refratário os filés de frango
  4. Coloque as fatias de mussarela e cubra com o creme de gorgonzola
  5. Salpique o parmesão ralado
  6. Leve ao forno médio por 20 minutos ou até gratinar o queijo
  7. Sirva com arroz e uma saladinha

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